sunnuntai 3. huhtikuuta 2016

Heipat!

Tämä blogin päivittäminen ei nyt oikein lähtenyt kulkemaan,
johtuen siitä että käytän 95 % aina kännykkää surffailuun sun muuhun,
ja koen että tänne postaaminen on sillä hankalaa.
Facebookiin olen tehnyt jokun aika sitten ryhmän missä on saman kaltaisia asioita kuin täällä.
Jatkamme siis toistaiseksi siellä :)
Ryhmä on suljettu mutta löytyy nimellä: Eat well, Live well, Be well.
Aiheet on vaihtelevasti ruokaan ja hyvinvointiin liittyviä ja sivusto toimii itsellä ns. keittokirjana, ettei tarvitse enää miettiä, että mihinköhän kansioon olen nyt sen ja sen ohjeen tallentanut. 
Ruoka-asiat on kuitenkin lähellä sydäntä :)
Ohjeet on pääosin maidottomia ja gluteenittomia. Eli jos olet kiinnostunut samansuuntaisista asioista, terveellisestä ja funktionaalisesta ruokavaliosta, mehustuksesta, superfoodeista jne,
käy laittamassa pyyntö liittyä ryhmään :)

Pus, Sari

tiistai 16. helmikuuta 2016

Smoothie vol. 5

Jason Valen kirjasta:
Juice Masterin urheilijan eliksiiri:

2 omenaa
1 sellerinvarsi
1 banaani
3 kivetöntä taatelia
1/2 tl manuka -hunajaa
Jäitä

Omenat ja selleri mehustetaan,
sitten blenderiin ja loput ainekset sekaan.
 
Manuka vaihtui luomuhunajaan taloudellisten rajoitteiden vuoksi :D




lauantai 13. helmikuuta 2016

Ystävänpäivä

Tahdon toivottaa HYVÄÄ YSTÄVÄNPÄIVÄÄ kaikille teille,
jotka olette, tai olette olleet mun elämässä!!!

Osa on päivittäin läsnä, osa on "entisessä elämässä",
osa on mullan alla ja osaan ei vaan tule pidettyä yhteyttä.
Silti teillä on edelleen paikka mun sydämessä.
Aina.



perjantai 27. marraskuuta 2015

Mehu vol. 12

Nyt on poikanen sitten sairaana.
M vältti flunssan ja itsellä oli kurkku kipeä pari päivää.
Ei pystynyt puhumaan kuin pihisemällä ja kaikki konsonantit jäi sanomatta.
Siinä nää miespuoleiset koittivat vuoron perään arvella, että mitähän se nyt yrittää sanoa :D
Mut siihen se tauti toistaiseksi ainakin jäi. Ei kuumetta eikä edes flunssaa...
Poikanen ei aikaisemmin ole äipän mehuista piitannut,
mutta ihme kyllä suostui nyt ottamaan shotin. Ja vieläpä toisenkin!

1 appelsiini
1 persimon
2 valkosipulin kynttä
3 cm pätkä inkivääriä


keskiviikko 25. marraskuuta 2015

Mehu vol. 11


Aamushotti ♥
M erehtyi eilen sanomaan että on vähän flunssainen olo..
Kjäh, siitäs sai! ;)
Appelsiini
Sitruuna
1/2 lime
3 lehtikaalin lehteä
3 cm pätkä inkivääriä

perjantai 20. marraskuuta 2015

Ensi vuoden agenda

Niinhän siinä sitten pääsi käymään että puolivahingossa olen ajautumassa opiskelutouhuihin mukaan!
Ensi vuoden syyskuussa meikä hyppää kerran kuussa onnibussiin tai junaan joka vie Helsinkiin.
Siellä alkaa 3-vuotinen koulutus josta tarkoituksena olisi valmistua
Naturopaattiseksi ravintoterapeutiksi!
Ihan huikeeta! Ja myös pelottavaa...
Mutta tämä aihepiiri kiinnostaa koko ajan vaan enemmän ja enemmän,
että ei kai siinä kun kova luotto itseen ja eteenpäin :)

Niin kuin olen tässä toitottanut, pitää vaan uskoo unelmiin,
olla oikeanlaisien ihmisten ja asioiden parissa, 
niin asioita oikeasti alkaa tapahtumaan!
 

Löysin muuten ihan mahtavan blogin, joka voisi olla melkein kuin mun kynästä!
Tosin Ella osaa kirjoittaa huomattavasti paremmin.
Meikällä meinaa olla välillä vaikeuksia saada ajatuksia pihalle sanojen muodossa ;)

Ella Elers -Blogi

Mehu vol. 10

Tällä hetkellä tuottaa vähän hankaluutta tämä blogin säännöllinen ylläpito,
kun oma läppäri päätti hajota ja odottelee nyt uutta kovalevyä.
Tabletilla ei pysty tekemään mitään enkä kännykällä oikein osaa kun on niin pieni ruutu.
Mutta jos nyt jotain silloin tällöin saa aikaiseksi :)
 Tässä sopiva mehu tähän vuoden aikaan.


1 appelsiini
3 cm viipale myskikurpitsaa
3 porkkanaa
1/2 sitruuna
2 cm pätkä inkivääriä
1-2 valkosipulin kynttä
Kukkakaalin jämäjalka ja lehdet

Ei tule flunssa ei! 

maanantai 21. syyskuuta 2015

Om nom omenapiirakka

Kaikki mun kaverit tietää, että olen tosi surkea leipomaan. Siis ihan oikeasti...
Mulla on tapana soveltaa aineksissa, eikä oo niin justiinsa jos
jotain jauhoa ei olekaan tarpeeksi, niin laitetaanpa jotain muuta.
No nyt kävikin sitten tuuri, koska tällä kertaa
onnistuin LÄHES täydellisesti, vaikka ohjeen jauhot loppuikin kesken.
Alkuperäinen ohje on Makuja.fi -sivustolta.
Ohje on gluteeniton ja myös maidoton jos
valitsee rasvaksi maidottoman margariinin tms.


Tässä minun versioni:
    0.5 dl oliiviöljyä
    0,5 dl sulatettua luomuvoita
    1 dl kookossokeria
    2 kpl kananmunaa
    1 dl seesaminsiemeniä
    1 dl  Semperin Fin Mix -jauhoseosta (gluteeniton)
    0,5 dl riisijauhoja
    0,5 dl maissijauhoja
    1 rkl kanelia
    0.5 tl neilikkaa
    2 tl vaniljasokeria
    1 tl leivinjauhetta
    3-4 kpl omenaa (hapahkoa)
    sopivasti pekaanipähkinöitä
    Muutama kiemura hunajaa

    Kuumenna uuni 175 asteeseen.
    Vatkaa öljy, voi ja sokeri keskenään. Lisää kananmunat yksitellen vatkaten.
    Sekoita siemenet, jauhoseos ja mausteet keskenään.
    Kääntele kuivat ainekset muna-öljy-voiseokseen.
    Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan.
    Kuori ja lohko omenat pinnalle.
    Raasta 1 omena ja ripottele joukkoon, niin saat mehevämmän piirakan.
    Rouhi pekaanipähkinät pienemmiksi, ripottele piirakan päälle ja
    lorota hunajaa sopivat kiemurat :)
    Kypsennä uuni alatasolla noin 40-45 minuuttia. Anna jäähtyä.